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Où : Centre historique Sogliano al Rubicone
Quand : dimanche 22, 29 novembre et 6 décembre 2026
Horaires de l’événement : 9h00 – 22h00
Entrée : gratuite – Service de stationnement et navette gratuits
Organisateur : Proloco Sogliano al Rubicone avec le patronage de la municipalité de Sogliano al Rubicone
Informations au public : IAT DIGITALE 0541-817340 (lundi, mercredi, jeudi et vendredi de 09h00 à 13h00) courrier : ufficioturistico@comune.sogliano.fc.it
CANDIDATURE DES STANDS ET DES EXPOSANTS :
Télécharger et compiler :
– Règlements 2026
– Demande de participation dans les espaces publics
– Déclaration en remplacement d’une déclaration sous serment
– Formulaire de candidature OPI
– Envoyez les documents nécessaires pour la demande d’ici le 15 septembre à l’adresse email segreteria@prolocosogliano.eu
Informations sur les exposants : 389 8490771 (Leo)
51E FOIRE DU FROMAGE FOSA DI SOGLIANO PDO
Programme en cours de définition, bientôt disponible sur cette page.
Sogliano al Rubicone est prêt à accueillir les voyageurs, les touristes culinaires et vinaux ainsi que les amateurs de bonne cuisine pour la 51e Foire du Fromage de la Fossa di Sogliano PDO. La Foire – qui animera les places et ruelles du centre historique les dimanches 22, 29 novembre et 6 décembre 2026 – est désormais devenue un événement de renommée nationale car, au fil du temps, elle a su promouvoir et renouveler l’histoire fascinante du Formaggio di Fossa.
Outre le célèbre fromage, considéré comme un petit trésor depuis le XVIIIe siècle, la foire sera l’occasion idéale de déguster et d’acheter d’autres produits typiques de Sogliano, tels que le Savòr, le Saba, les poêles en terre cuite de Montetiffi (idéales pour la cuisson de la piadina), le miel, la charcuterie, etc. Mais il y aura aussi d’autres excellences gastronomiques, comme des vins et des fromages, provenant de différentes régions d’Italie.
En particulier, nous soulignons :
– « 5 restaurants sur la place » : Les restaurateurs de Sogliano proposent des menus à base de fromage Fossa (et pas seulement), à déguster dans un grand espace chauffé et intérieur
– « É Zîr dal Fòsi » : dégustation de fromages vieillis en fosse et accordés avec des vins à la Fosse, dans le centre historique de Sogliano al Rubicone, en collaboration avec le « Consorzio dei Vini di Romagna ».
– Déjeuner/rafraîchissement traditionnel dans les locaux de la Pro Loco de Sogliano.
De nombreux événements annexes entoureront le contenu gastronomique de la foire : visites guidées guidées (gudes), spectacles théâtraux, musicaux et récréatifs, conférences, ateliers, un espace dédié aux enfants et des animations et jeux anciens. Nous précisons également que le service de navette, le parking et la zone réservée aux campeurs sont gratuits.
OÙ SE GARER :
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Depuis la sortie E45 Bivio Montegelli – Mercato Saraceno S.P. 11 Strigara – Curto
Depuis S.P. 13 Fondovalle Uso et S.P. 30 Ponte Uso – Vignola/S.P. 9 Cioca – Fondovalle Rubicone
STATIONNEMENT RECOMMANDÉ :
Parking du supermarché sur la Via Vignola Mulino
Parking industriel sur la Via Roberto Tani
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Depuis la sortie autoroutière Rimini Nord/Santarcangelo di Romagna S.P. 103 (Gorolo) ou sortie Valle del Rubicone/Savignano sul Rubicone S.P. 11 (passant par Borghi)
STATIONNEMENT RECOMMANDÉ :
Parking sur la Via Villaggio Baviera
Parking du complexe scolaire sur Via Aldo Moro
Parking du centre sportif sur la Via Rucciano
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Tous les parkings indiqués sont desservis par des navettes vers/depuis la zone de la foire de 9h30 à 21h00
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ZONE ÉQUIPÉE POUR CAMPEURS : via Ugo la Malfa
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