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MUSO
Uno scavo nella storia

Benvenuti a MUSO: il Museo del Sottosuolo di Sogliano al Rubicone, dove la storia si mescola alla terra.
Situato nel cuore di Sogliano, questo museo offre un’affascinante immersione nelle profondità sotterranee di questa località oggi raccontate sotto Palazzo Nardini, la sede del museo.

Grazie a un meticoloso lavoro di recupero, il passato sotterraneo di Sogliano prende vita sotto i vostri occhi. All’interno del museo, vi aspetta un tavolo interattivo con display touch, che fungerà da guida nel vostro viaggio. Ci sono anche proiezioni, racconti, immagini, suoni, costumi e tradizioni che si fondono per narrare la storia di una comunità che ha saputo trasformare il sottosuolo in una risorsa economica e culturale di prim’ordine.

Venite a scoprirlo!

#muso #museodelsottosuolo #soglianoalrubicone #visitsoglianoalrubicone #inemiliaromagna #visitromagna #regioneemiliaromagna

MUSO
Uno scavo nella storia

Benvenuti a MUSO: il Museo del Sottosuolo di Sogliano al Rubicone, dove la storia si mescola alla terra.
Situato nel cuore di Sogliano, questo museo offre un’affascinante immersione nelle profondità sotterranee di questa località oggi raccontate sotto Palazzo Nardini, la sede del museo.

Grazie a un meticoloso lavoro di recupero, il passato sotterraneo di Sogliano prende vita sotto i vostri occhi. All’interno del museo, vi aspetta un tavolo interattivo con display touch, che fungerà da guida nel vostro viaggio. Ci sono anche proiezioni, racconti, immagini, suoni, costumi e tradizioni che si fondono per narrare la storia di una comunità che ha saputo trasformare il sottosuolo in una risorsa economica e culturale di prim’ordine.

Venite a scoprirlo!

#muso #museodelsottosuolo #soglianoalrubicone #visitsoglianoalrubicone #inemiliaromagna #visitromagna #regioneemiliaromagna

MUSO
Uno scavo nella storia

Benvenuti a MUSO: il Museo del Sottosuolo di Sogliano al Rubicone, dove la storia si mescola alla terra.
Situato nel cuore di Sogliano, questo museo offre un’affascinante immersione nelle profondità sotterranee di questa località oggi raccontate sotto Palazzo Nardini, la sede del museo.

Grazie a un meticoloso lavoro di recupero, il passato sotterraneo di Sogliano prende vita sotto i vostri occhi. All’interno del museo, vi aspetta un tavolo interattivo con display touch, che fungerà da guida nel vostro viaggio. Ci sono anche proiezioni, racconti, immagini, suoni, costumi e tradizioni che si fondono per narrare la storia di una comunità che ha saputo trasformare il sottosuolo in una risorsa economica e culturale di prim’ordine.

Venite a scoprirlo!

#muso #museodelsottosuolo #soglianoalrubicone #visitsoglianoalrubicone #inemiliaromagna #visitromagna #regioneemiliaromagna

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MUSO Uno scavo nella storia Benvenuti a MUSO: il Museo del Sottosuolo di Sogliano al Rubicone, dove la storia si mescola alla terra. Situato nel cuore di Sogliano, questo museo offre un’affascinante immersione nelle profondità sotterranee di questa località oggi raccontate sotto Palazzo Nardini, la sede del museo. Grazie a un meticoloso lavoro di recupero, il passato sotterraneo di Sogliano prende vita sotto i vostri occhi. All’interno del museo, vi aspetta un tavolo interattivo con display touch, che fungerà da guida nel vostro viaggio. Ci sono anche proiezioni, racconti, immagini, suoni, costumi e tradizioni che si fondono per narrare la storia di una comunità che ha saputo trasformare il sottosuolo in una risorsa economica e culturale di prim’ordine. Venite a scoprirlo! #muso #museodelsottosuolo #soglianoalrubicone #visitsoglianoalrubicone #inemiliaromagna #visitromagna #regioneemiliaromagna

2 giorni ago

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1/9

5 RISTORANTI IN PIAZZA
48° Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP - Centro Storico Sogliano al Rubicone
19,26 Novembre e 3 Dicembre

AGRITURISMO LA ROCCA
Menu:

Antipasti
Ricotta e fossa con fichi caramellato e confettura di cocomero bianco

Primi piatti
Lasagne al forno
Mezzelune ripiene di radicchio rosso e ricotta con fonduta di formaggio di fossa

Secondi piatti
Agnello in umido
Roastbeef rucola e Formaggio di Fossa
Erbe di campagna

Dolci
Cheesecake al Formaggio di Fossa
Piadina di Sogliano al Rubicone: Terra di Piadina

#soglianoalrubicone #visitsoglianoalrubicone
#fieradelformaggiodifossa
#fieradelformaggiodifossadisoglianodop
#fieradelformaggio #5ristoranti

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5 RISTORANTI IN PIAZZA 48° Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP - Centro Storico Sogliano al Rubicone 19,26 Novembre e 3 Dicembre AGRITURISMO LA ROCCA Menu: Antipasti Ricotta e fossa con fichi caramellato e confettura di cocomero bianco Primi piatti Lasagne al forno Mezzelune ripiene di radicchio rosso e ricotta con fonduta di formaggio di fossa Secondi piatti Agnello in umido Roastbeef rucola e Formaggio di Fossa Erbe di campagna Dolci Cheesecake al Formaggio di Fossa Piadina di Sogliano al Rubicone: Terra di Piadina #soglianoalrubicone #visitsoglianoalrubicone #fieradelformaggiodifossa #fieradelformaggiodifossadisoglianodop #fieradelformaggio #5ristoranti

2 settimane ago

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5 RISTORANTI IN PIAZZA
48° Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP - Centro Storico Sogliano al Rubicone
19,26 Novembre e 3 Dicembre

BAR TRATTORIA DALLA NATY
Menu:

Antipasti
Crema di fagioli e porcini con piadina

Primi
Cappelletti di carne in brodo
Tortelli alle erbe con scalogno e scaglie di fossa

Secondi piatti
Reale di vitello arrosto con radicchio rosso

e scaglie di Formaggio di Fossa con piadina

Dolci
Panna cotta con mandorle caramellate e caramello

#soglianoalrubicone #visitsoglianoalrubicone
#fieradelformaggiodifossa
#fieradelformaggiodifossadisoglianodop
#fieradelformaggio #5ristoranti

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5 RISTORANTI IN PIAZZA 48° Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP - Centro Storico Sogliano al Rubicone 19,26 Novembre e 3 Dicembre BAR TRATTORIA DALLA NATY Menu: Antipasti Crema di fagioli e porcini con piadina Primi Cappelletti di carne in brodo Tortelli alle erbe con scalogno e scaglie di fossa Secondi piatti Reale di vitello arrosto con radicchio rosso e scaglie di Formaggio di Fossa con piadina Dolci Panna cotta con mandorle caramellate e caramello #soglianoalrubicone #visitsoglianoalrubicone #fieradelformaggiodifossa #fieradelformaggiodifossadisoglianodop #fieradelformaggio #5ristoranti

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5 RISTORANTI IN PIAZZA
48° Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP - Centro Storico Sogliano al Rubicone
19,26 Novembre e 3 Dicembre:

AGRITURISMO CA’ POGGIO
Menu:

Antipasti
Affettati misti di nostra produzione con piadina
Misto di Formaggio di Fossa con fichi caramellati e miele

Primi piatti
Tortelloni al Formaggio di Fossa
Strozzapreti al ragù romagnolo
Gnocchi al Tartufossa

Secondi piatti
Salsiccia e cipolla cotta con piadina di grani antichi (al piatto)
Carpaccio di carne salada con rucola e fossa

Dolci
Semifreddo alle mandorle tostate
Panna cotta (caramello/cioccolato/frutti di bosco)

Piadina di Sogliano al Rubicone: Terra di Piadina

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5 RISTORANTI IN PIAZZA 48° Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP - Centro Storico Sogliano al Rubicone 19,26 Novembre e 3 Dicembre: AGRITURISMO CA’ POGGIO Menu: Antipasti Affettati misti di nostra produzione con piadina Misto di Formaggio di Fossa con fichi caramellati e miele Primi piatti Tortelloni al Formaggio di Fossa Strozzapreti al ragù romagnolo Gnocchi al Tartufossa Secondi piatti Salsiccia e cipolla cotta con piadina di grani antichi (al piatto) Carpaccio di carne salada con rucola e fossa Dolci Semifreddo alle mandorle tostate Panna cotta (caramello/cioccolato/frutti di bosco) Piadina di Sogliano al Rubicone: Terra di Piadina #soglianoalrubicone #visitsoglianoalrubicone #fieradelformaggiodifossa #fieradelformaggiodifossadisoglianodop #fieradelformaggio #5ristoranti

3 settimane ago

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Torna 𝐞́ 𝐙𝐢𝐫 𝐝𝐚𝐥 𝐅𝐨𝐬𝐢:
il percorso di degustazione a base di formaggio di fossa e vini del Consorzio Vini di Romagna, presso le 6 fosse del centro storico.

Acquisto ticket: dalle 12 alle 19
Giro: dalle 13 alle 20
Costo: € 20

L’acquisto comprende:
calice di vetro, tasca porta calice
6 assaggi di Formaggio di Fossa
6 assaggi di vini di romagna

Ecco gli abbinamenti fosse-cantine:

🟡𝐀𝐧𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 - 𝐂𝐞𝐥𝐥𝐢
🔵𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐚 - 𝐏𝐨𝐝𝐞𝐫𝐢 𝐌𝐨𝐫𝐢𝐧𝐢
🟤𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐅𝐨𝐬𝐬𝐚 - 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐜𝐡𝐢𝐧𝐢
⚫️𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝𝐢𝐧𝐞𝐥𝐥𝐢 - 𝐅𝐚𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐙𝐞𝐫𝐛𝐢𝐧𝐚
🟠𝐅𝐨𝐬𝐬𝐚 𝐏𝐞𝐥𝐥𝐞𝐠𝐫𝐢𝐧𝐢 - 𝐙𝐚𝐯𝐚𝐥𝐥𝐨𝐧𝐢
🔴𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 𝐕𝐞𝐧𝐭𝐮𝐫𝐢 - 𝐁𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐢

Attivo per tutte e tre le Domeniche della 48° Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP - Centro Storico Sogliano al Rubicone!

📸 Micaela Ferri e SixStudio

Torna 𝐞́ 𝐙𝐢𝐫 𝐝𝐚𝐥 𝐅𝐨𝐬𝐢:
il percorso di degustazione a base di formaggio di fossa e vini del Consorzio Vini di Romagna, presso le 6 fosse del centro storico.

Acquisto ticket: dalle 12 alle 19
Giro: dalle 13 alle 20
Costo: € 20

L’acquisto comprende:
calice di vetro, tasca porta calice
6 assaggi di Formaggio di Fossa
6 assaggi di vini di romagna

Ecco gli abbinamenti fosse-cantine:

🟡𝐀𝐧𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 - 𝐂𝐞𝐥𝐥𝐢
🔵𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐚 - 𝐏𝐨𝐝𝐞𝐫𝐢 𝐌𝐨𝐫𝐢𝐧𝐢
🟤𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐅𝐨𝐬𝐬𝐚 - 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐜𝐡𝐢𝐧𝐢
⚫️𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝𝐢𝐧𝐞𝐥𝐥𝐢 - 𝐅𝐚𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐙𝐞𝐫𝐛𝐢𝐧𝐚
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🔴𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 𝐕𝐞𝐧𝐭𝐮𝐫𝐢 - 𝐁𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐢

Attivo per tutte e tre le Domeniche della 48° Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP - Centro Storico Sogliano al Rubicone!

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Acquisto ticket: dalle 12 alle 19
Giro: dalle 13 alle 20
Costo: € 20

L’acquisto comprende:
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6 assaggi di Formaggio di Fossa
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Ecco gli abbinamenti fosse-cantine:

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🔵𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐚 - 𝐏𝐨𝐝𝐞𝐫𝐢 𝐌𝐨𝐫𝐢𝐧𝐢
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🔴𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 𝐕𝐞𝐧𝐭𝐮𝐫𝐢 - 𝐁𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐢

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Giro: dalle 13 alle 20
Costo: € 20

L’acquisto comprende:
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6 assaggi di Formaggio di Fossa
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Ecco gli abbinamenti fosse-cantine:

🟡𝐀𝐧𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 - 𝐂𝐞𝐥𝐥𝐢
🔵𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐚 - 𝐏𝐨𝐝𝐞𝐫𝐢 𝐌𝐨𝐫𝐢𝐧𝐢
🟤𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐅𝐨𝐬𝐬𝐚 - 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐜𝐡𝐢𝐧𝐢
⚫️𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝𝐢𝐧𝐞𝐥𝐥𝐢 - 𝐅𝐚𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐙𝐞𝐫𝐛𝐢𝐧𝐚
🟠𝐅𝐨𝐬𝐬𝐚 𝐏𝐞𝐥𝐥𝐞𝐠𝐫𝐢𝐧𝐢 - 𝐙𝐚𝐯𝐚𝐥𝐥𝐨𝐧𝐢
🔴𝐅𝐨𝐬𝐬𝐞 𝐕𝐞𝐧𝐭𝐮𝐫𝐢 - 𝐁𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐢

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3 settimane ago

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5/9

Riconferme e novità quest’anno sotto al tendone in Piazza Matteotti per la 48° Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP - Centro Storico Sogliano al Rubicone

Ecco svelati i 5 Ristoranti dell’edizione 2023:

•Ristorante il parco
•Bar Trattoria dalla Naty
•Piccola Osteria Tèra
•Agriturismo La Rocca
•Agriturismo "Ca' Poggio"

A breve tutti i menù!

#fieradelformaggiodifossa #fieradelformaggiodifossadisoglianodop #soglianoalrubicone #visitsoglianoalrubicone

Riconferme e novità quest’anno sotto al tendone in Piazza Matteotti per la 48° Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP - Centro Storico Sogliano al Rubicone

Ecco svelati i 5 Ristoranti dell’edizione 2023:

•Ristorante il parco
•Bar Trattoria dalla Naty
•Piccola Osteria Tèra
•Agriturismo La Rocca
•Agriturismo "Ca' Poggio"

A breve tutti i menù!

#fieradelformaggiodifossa #fieradelformaggiodifossadisoglianodop #soglianoalrubicone #visitsoglianoalrubicone

Riconferme e novità quest’anno sotto al tendone in Piazza Matteotti per la 48° Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP - Centro Storico Sogliano al Rubicone

Ecco svelati i 5 Ristoranti dell’edizione 2023:

•Ristorante il parco
•Bar Trattoria dalla Naty
•Piccola Osteria Tèra
•Agriturismo La Rocca
•Agriturismo "Ca' Poggio"

A breve tutti i menù!

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Ecco svelati i 5 Ristoranti dell’edizione 2023:

•Ristorante il parco
•Bar Trattoria dalla Naty
•Piccola Osteria Tèra
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•Agriturismo "Ca' Poggio"

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Ecco svelati i 5 Ristoranti dell’edizione 2023:

•Ristorante il parco
•Bar Trattoria dalla Naty
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A breve tutti i menù!

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1 mese ago

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🏆 𝐆𝐢𝐚𝐧𝐦𝐚𝐫𝐜𝐨 𝐂𝐚𝐬𝐚𝐝𝐞𝐢 è stato premiato lunedì a Milano come 𝐌𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐝'𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 "Vittorio Fusari Franciacorta" e la sua 𝐏𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐓𝐞̀𝐫𝐚, di Sogliano al Rubicone, è entrata nella famosissima guida 𝐎𝐒𝐓𝐄𝐑𝐈𝐄 𝐃'𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟒, vangelo della ristorazione italiana più autentica.

Complimenti Giamma!

@gianmarco_casadei_
@osteriatera

#osterieditalia
#osterieditalia2024

🏆 𝐆𝐢𝐚𝐧𝐦𝐚𝐫𝐜𝐨 𝐂𝐚𝐬𝐚𝐝𝐞𝐢 è stato premiato lunedì a Milano come 𝐌𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐝'𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 "Vittorio Fusari Franciacorta" e la sua 𝐏𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐓𝐞̀𝐫𝐚, di Sogliano al Rubicone, è entrata nella famosissima guida 𝐎𝐒𝐓𝐄𝐑𝐈𝐄 𝐃'𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟒, vangelo della ristorazione italiana più autentica.

Complimenti Giamma!

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🏆 𝐆𝐢𝐚𝐧𝐦𝐚𝐫𝐜𝐨 𝐂𝐚𝐬𝐚𝐝𝐞𝐢 è stato premiato lunedì a Milano come 𝐌𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐝'𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 "Vittorio Fusari Franciacorta" e la sua 𝐏𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐓𝐞̀𝐫𝐚, di Sogliano al Rubicone, è entrata nella famosissima guida 𝐎𝐒𝐓𝐄𝐑𝐈𝐄 𝐃'𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟒, vangelo della ristorazione italiana più autentica.

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1 mese ago

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7/9

24.10.23
Fontana delle Farfalle
Piazza Matteotti
Sogliano al Rubicone (FC)

📸 @anna_mulieri

#soglianoalrubicone #visitsoglianoalrubicone #visitromagna #inemiliaromagna #toninoguerra

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8/9

Raduno d’auto d’epoca
08.10.23
Piazza Matteotti
Sogliano al Rubicone

#visitsoglianoalrubicone #soglianoalrubicone

Raduno d’auto d’epoca
08.10.23
Piazza Matteotti
Sogliano al Rubicone

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