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Periodo: domenica 23-30 novembre e 7 dicembre 2025
Orario Partenze Visite: 10:30
Luogo partenza: Uff. Turistico, Piazza della Repubblica 35 (Centro Storico)
Accesso: gratuito – Posti limitati – prenotazione obbligatoria
Durata: 1h circa
Prenotazioni ed Informazioni al pubblico: 0541-817340 (Lunedì, mercoledì, giovedì, venerdì dalle 09:00 alle 13:00)  *Previa disponibilità sarà possibile prenotare direttamente in loco durante le giornate della Fiera

Organisateur : Pro Loco Sogliano al Rubicone en collaboration avec la municipalité de Sogliano al Rubicone, Office de la culture et du tourisme.

Visages et souvenirs de la petite ville très aimée de Romagne – Sogliano al Rubicone, entre passé et présent
Un voyage sans précédent pour le 50e anniversaire de la célèbre Foire du fromage de la PDO de Fossa di Sogliano, visant à redécouvrir la ville comme symbole de rencontres, carrefour de savoirs et de saveurs depuis le Moyen Âge : une invitation à une étude approfondie qui part des lieux anciens et modernes liés à la fosse, enfermés dans une architecture ancienne et moderne, se poursuit par l’observation et la lecture des métiers et activités qui en ont découlé, et se termine par un voyage composé d’histoires visuelles inédites. Pour cette occasion, une exposition photographique spéciale sera installée dans la salle du Théâtre Elisabetta Turroni.