Azienda Agricola Il Fornaccio
Nous suivons nos produits depuis le début : de la culture du blé ancien (que nous produisons) à la transformation selon des recettes traditionnelles avec de la levure mère, nous produisons également des confitures avec les fruits du « champ » et des légumes en utilisant la méthode de culture SYNERGIQUE.
Nos céréales sont cultivées selon des méthodes naturelles, sans engrais chimiques ni pesticides, tout naît et est transformé à quelques mètres de l’établissement avec un four à bois.
Qu’est-ce qui est produit ?
Blé ancien, céréales et farines, pain et produits transformés, lait et fromage, viande et charcuterie, miel, confitures, fruits et légumes, cerises.
Qu’est-ce qui est commercialisé ?
Pain au levain, produits de boulangerie et produits locaux.
Spécialisé dans ?
Pain au levain, biscuits et gâteaux avec des produits naturels. Cartes de crédit acceptées :
Oui Langues parlées : italien et anglaisVisites guidées: Non Dégustation: Non
