Quando: domenica 20-27 novembre e 4 dicembre 2022
Orari manifestazione: 9:00 – 22:00
ingresso: gratuito – Servizio Navette Gratuito
Luogo: Centro Storico Sogliano al Rubicone
Informazioni al pubblico: 0541-817340 (lunedì, mercoledì, giovedi e venerdì dalle 08:30 alle 14:30 –  sabato e domenica dalle 10:00-13:00 ) ufficioturistico@comune.sogliano.fc.it – segreteria@prolocosogliano.eu
Contatti prenotazione stand/info tecniche:  segreteria@prolocosogliano.eu
Organizzatore: Proloco Sogliano al Rubicone con il Patrocinio del Comune di Sogliano al Rubicone

Link: https://www.visitsoglianoalrubicone.it/47-fiera-del-formaggio-di-fossa-di-sogliano-dop/

Sogliano al Rubicone ist bereit, Reisende, Wein- und Gastronomietouristen und einfache Feinschmecker zur 47. Die Messe – die an den Sonntagen 20. und 27. November und am 4. Dezember 2022 die Plätze und Gassen des historischen Zentrums beleben wird – ist inzwischen zu einer landesweit bekannten Veranstaltung geworden, weil sie im Laufe der Zeit die faszinierende Geschichte des Fossa-Käses fördern und erneuern konnte.

Neben dem berühmten Käse, der seit dem 18. Jahrhundert als kleine Kostbarkeit gilt, bietet die Messe die perfekte Gelegenheit, andere typische Produkte aus Sogliano zu probieren und zu kaufen, wie Savòr, Saba, Montetiffi-Tonpfannen (ideal für die Zubereitung von Piadina), Honig, Aufschnitt und so weiter. Aber auch andere kulinarische Köstlichkeiten wie Weine und Käsesorten aus verschiedenen Regionen Italiens werden zu finden sein.

Da non perdere le due grandi novità del 2022:

• “5 Ristoranti in Piazza”: cinque ristoratori soglianesi propongono 5 menù a base di Formaggio di Fossa (e non solo), da assaporare in un’ampia area riscaldata e al coperto. Cucineranno per voi:
  – Agriturismo „Ca‘ Poggio“ – Vignola
  – Agriturismo „La Rocca“ – Pietra dell’Uso
  – Bar Trattoria „dalla Naty“ – Rontagnano
  – Ristorante „Il Parco“ – Bagnolo
  – FossaBlues – Strigara

• “E Zir dal Fosi”: Percorso di degustazione a base di formaggio di fossa ed Albana D.O.C.G. Passito presso le 6 Fosse presenti in centro storico di Sogliano al Rubicone, in collaborazione con il “Consorzio dei Vini di Romagna”.€ 20,00 comprende:  – calice di vetro/tasca portacalice – 6 assaggi abbinati di Formaggi di Fossa di Sogliano e Albana DOCG Passito

Wie üblich wird es das traditionelle Mittagessen in den Räumlichkeiten des Pro Loco di Sogliano geben. Die gastronomischen Inhalte der Messe werden von zahlreichen Nebenveranstaltungen umrahmt: Theater-, Musik- und Unterhaltungsshows, Konferenzen, Konzerte, Workshops und ein Bereich, der den Kindern gewidmet ist und Unterhaltung mit Animationen und antiken Spielen bietet.

Wir empfehlen die Kostenlose Führungen DISCOVERING SOGLIANO, ein Rundgang durch das historische Zentrum von Sogliano al Rubicone mit der Fremdenführerin Sabrina Reali, die Sie auf eine Reise mitnimmt , die Geschichte, Denkmäler und symbolträchtige Orte, aber auch Geschmäcker und Gastronomie berührt. Abfahrt vom Fremdenverkehrsbüro um 10.30 Uhr und 15.30 Uhr, wenige Plätze verfügbar, Reservierung empfohlen unter 0541 817340 ab dem 7. November, an folgenden Tagen und zu folgenden Zeiten: Mo/Mi/Mi/Fr 8.30 – 14.30 Uhr, Sa/So 10 – 13 Uhr. Es wird auch möglich sein, an den Sonntagen der Messe vor Ort zu buchen, je nach Verfügbarkeit der Plätze.

Verpassen Sie nicht die Ausstellungen und Museen mit freiem Eintritt: das Museo del Disco d’Epoca, die Arte Povera Collection, das Linea Christa Museum, das Leonardo da Vinci und Romagna Museum, die Veggiani Collection, das Fossa Cheese Museum und das Bergbaumuseum. Während der Messezeiten bleiben die Ausstellungen und Aktivitäten geöffnet und der Eintritt ist frei. Es wird auch ein effizienter kostenloser Shuttle-Service für bequemes Parken angeboten.

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SAMSTAG, 19. NOVEMBER 10.30 Uhr – Theater E. Turroni: Präsentation der 47. Käsemesse Sogliano Dop Pit und des Projekts „Sogliano al Rubicone ~ Terra di Piadina“.

SONNTAG 20 NOVEMBER
9 – 19 Uhr: Gastronomische Stände, an denen Fossa di Sogliano DOP-Käse und typische Produkte verkauft werden.
9.00 – 19.00 Uhr: Via Piave: Spiele aus vergangenen Zeiten und Kinderschminken.

9 – 19 Uhr: Via XX Settembre: Kunsthandwerkliche Workshops für alle. 9 – 19 Uhr: Wandermusik mit Pasquarul dla Piopa.


9.00 – 19.00 Uhr: Piazza della Repubblica: Ornithologische Ausstellung der Bergleute. 9.00 – 19 .00 Uhr: Piazza della Repubblica: Bilderausstellung von Franco Carghini. 10.00 – 17.00 Uhr: E‘ Zir dal Fosi: Verkostung von Fossa-Käse und Albana Docg Passito in den sechs Gruben im alten Stadtzentrum.
10:00 – 18:00 – Turroni Theater: ‚Digitale Territorien‘Vorpremiere von 4 theatralisch inspirierten Kurzfilmen über Sogliano al Rubicone: „La Gastronomia“ – „I Sentieri dell’Alto Rubicone“ – „I Musei di Sogliano“ – „I Malatesta“. Erzählt von

Roberto Mercadini.10.30 Uhr: Entdeckung von Sogliano: Kostenlose Führung durch die Altstadt.11.00 – 15.30 Uhr: Piazza Matteotti: Mittagsrestaurant in den Räumlichkeiten von Pro Loco.
11 – 22 Uhr: Piazza Matteotti: 5 Restaurants auf der Piazza: Fünf Restaurants in Soglianesi bieten Menüs mit Fossa-Käse und mehr, die Sie in einem beheizten, überdachten Bereich genießen können.
15.30 UhrSogliano entdecken: Kostenlose geführte Tour im historischen Zentrum.

1 6:00 Uhr: Piazza della Repubblica: Preisverleihung der 1. Fossa Kanaren-Meisterschaft. 16:00 – 21:00 Uhr: Garten des Kulturpalastes: Fossa Garten, Essen und Weinkonzerte mit Bad Bed and Grocery Store.

SONNTAG 27 NOVEMBER
9 – 19 Uhr: Gastronomische Stände, an denen Fossa di Sogliano DOP-Käse und typische Produkte verkauft werden.
9.00 – 19.00 Uhr: Via Piave: Spiele aus vergangenen Zeiten und Kinderschminken.

9 – 19 Uhr: Via XX Settembre: Kunsthandwerkliche Workshops für jedermann. 9 – 19 Uhr: Fahrende Musik mit Funktrop.
9 – 19 Uhr : Piazza della Repubblica: Gemäldeausstellung von Franco Carghini.
10-17 Uhr : E‘ Zir dal Fosi: eine Verkostung von Fossa-Käse und Albana Docg Passito in den sechs Gruben im alten Stadtzentrum.
10:00 – 18:00 – Turroni Theater: ‚Digitale Territorien‘Vorpremiere von 4 theatralisch inspirierten Kurzfilmen über Sogliano al Rubicone: „La Gastronomia“ – „I Sentieri dell’Alto Rubicone“ – „I Musei di Sogliano“ – „I Malatesta“. Erzählt von Roberto Mercadini.
10.30 UhrSogliano entdecken: Kostenlose geführte Tour im historischen Zentrum.
11.00 – 15.30 Uhr: Piazza Matteotti: Mittagsrestaurant in den Räumlichkeiten von Pro Loco.
11 – 22 Uhr: Piazza Matteotti: 5 Restaurants auf der Piazza: Fünf Restaurants in Soglianesi bieten Menüs mit Fossa-Käse und mehr, die Sie in einem beheizten, überdachten Bereich genießen können.
15.30 UhrSogliano entdecken: Kostenlose geführte Tour im historischen Zentrum.
16:00 – 21:00 Uhr: Garten des Kulturpalastes: Fossa Garden, Essen und Weinkonzerte mit der Onda und Les Belmondo.

SAMSTAG, 3. DEZEMBER15:00 – 19:00 Uhr: Piazza Matteotti: Steine aus dem Kosmos, Ausstellung von Meteoriten aus der ganzen Welt.21:15 Uhr: Teatro E. Turroni: Konferenz Stones from the Cosmos.

SONNTAG, 4. DEZEMBER 9.00 – 19.00 Uhr: Gastronomische Stände mit Fossa di Sogliano DOP Käse und typischen Produkten.
9.00 – 19.00 Uhr: Via Piave: Spiele aus vergangenen Zeiten und Kinderschminken.
9.00 – 19.00 Uhr: Via XX Settembre: Lokale Handwerksbetriebe für alle offen.
9.00 – 19.00 Uhr: Wandermusik mit dem Pasquarul dla Piopa.
9 – 19 Uhr : Piazza della Repubblica: Gemäldeausstellung von Franco Carghini.
9-12 Uhr und 14-18 Uhr: Piazza Matteotti: Steine aus dem Kosmos, Ausstellung von Meteoriten aus der ganzen Welt.
10-17 Uhr : E‘ Zir dal Fosi: eine Verkostung von Fossa-Käse und Albana Docg Passito in den sechs Gruben im alten Stadtzentrum.
10:00 – 18:00 – Turroni Theater: ‚Digitale Territorien‘Vorpremiere von 4 theatralisch inspirierten Kurzfilmen über Sogliano al Rubicone: „La Gastronomia“ – „I Sentieri dell’Alto Rubicone“ – „I Musei di Sogliano“ – „I Malatesta“. Erzählt von Roberto Mercadini.
10.30 UhrSogliano entdecken: Kostenlose geführte Tour im historischen Zentrum.
11.00 – 15.30 Uhr: Piazza Matteotti: Mittagsrestaurant in den Räumlichkeiten von Pro Loco.
11 – 22 Uhr: Piazza Matteotti : 5 Restaurants auf der Piazza: Fünf Restaurants in Soglianesi bieten Menüs mit Fossa-Käse und mehr, die Sie in einem beheizten, überdachten Bereich genießen können.
15.30 UhrSogliano entdecken: Kostenlose geführte Tour im historischen Zentrum.

MUSEEN UND AUSSTELLUNGEN – Museo del Disco d’Epoca – Palazzo della Cultura, Eingang von der Piazzetta Garibaldi. – Museo di Arte Povera – Palazzo della Cultura, Eingang von der Piazzetta Garibaldi. – Collezione Veggiani – Palazzo della Cultura, Eingang von der Piazzetta Garibaldi. – Museo Leonardo da Vinci e Romagna – Eingang von der Via XX Settembre.

Museum der Linea Christa – Eingang von der Via XX Settembre. – Museo Leonardo da Vinci e la Romagna – Eingang von der Via XX Settembre. – Museo del Formaggio di Fossa – Via Le Greppe, 14. – Museo Minerario – Piazzetta Garibaldi, 14. Während der Messezeiten bleiben die Ausstellungen geöffnet.

SOGLIANO ENTDECKEN: Es besteht die Möglichkeit,kostenlose Führungen (Abfahrt um 10.30 Uhr und 15.30 Uhr) durch das historische Zentrum von Sogliano al Rubicone zu buchen, dank der Professionalität der Fremdenführerin Sabrina Reali, die Ihnen einen spannenden Rundgang durch die Stadt mit ihren Aromen, ihrer Geschichte, ihrer Gastronomie, ihren Denkmälern und Sehenswürdigkeiten bietet. Eine begrenzte Anzahl von Plätzen ist verfügbar, Reservierung unter 0541 817340 an folgenden Tagen und zu folgenden Zeiten empfohlen : Mo/Mi/Mi/Do/Fr 8.30 – 14.30 Uhr Sa/So 10 – 13 Uhr Es wird auch möglich sein, an den Sonntagen der Messe vor Ort zu buchen, je nach Verfügbarkeit von Plätzen.

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