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Cena in Cava

    Periodo: 27/07/2021
    Ora inizio: 20:00
    Costo: โ‚ฌ 60 – prenotazione obbligatoria
    Luogo: CABE, Via Selbrano 16, San Giovanni in Galilea
    Info: +39 339/1728172
    link: http://www.cheftochef.eu/cenaincava

    Lโ€™evento,ย si poneย lโ€™intenzione di accompagnare i piรน curiosi in un duplice percorso di bellezza e bontร : la serata, infatti, prevede una visita guidata nella cava e, a seguire, unaย cena a buffetย sul prato, tutto con delizie locali e sotto il cielo stellato.
    Verranno proposti menรน per laย valorizzazione delle eccellenze della Valle dellโ€™Uso,ย come ilย Formaggio di Fossaย di Sogliano Dopย di Sogliano,ย La piadaย cotta sullaย Teglia di Montetiffi, la Mora Romagnolaย (giร  Presidio Slow food), leย farine biologiche, i formaggi e vini locali.
    Realizzato in collaborazione con CheftoChef e i produttori della Valle dell’Uso e con il contributo delย Comune di Borghiย e delย Comune di Sogliano al Rubicone.

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